2021年昆虫食について知ろう！の会

愛知県昆虫食を考える会です。

コロナウィルスで開催が危ぶまれましたが6月13日に昆虫食について知ろう！を無事開催出来ました。

今年も昆虫料理研究家である内山昭一先生をお呼びして昆虫食の講演会を行いました。

セミ会の様子

バッタ会の様子

試食の準備

試食メニュー

コオロギチップス

蜂の子の佃煮

イナゴの佃煮

カイコの佃煮

はじめてだけど美味しい

佃煮で味が濃いからご飯が欲しい

などいろいろな意見がありました。

参加してくださった皆様

ありがとうございました。