愛知県昆虫食を考える会です。 コロナウィルスの影響で開催も危ぶまれましたが先日6月20日に無事に開催できました。 14名の方が参加してくださいました。 今回は昆虫料理研究家である内山昭一先生をお呼びして昆虫食の講演会を行いました。 最初に昆虫食をど…