昆虫を捕まえて食べてみよう！を開催しました。

愛知県昆虫食を考える会です。

9月5日に予定していた昆虫料理を作ろう！は新型コロナウィルスの影響で延期になり昆虫を取って食べよう！に変更になりました。

10月10日無事開催することができました。

知り合いの畑を借りて虫を捕まえています。

網や素手で捕まえていきます。

みんなで30分程捕まえました。

コオロギやバッタ類それにイナゴを捕まえました。

カマキリも捕まえ茹でていきます。

甲殻類と同じ成分があるため茹でると赤くなっていきます。

とても鮮やかです。

みんなで調理していきます。

天ぷら粉で揚げていきました。

揚げ終わりました。

塩やチョコレートソースで食べました。

感想を聞くとエビみたいで美味しいや捕まえるのが難しかった。

足やカマキリのカマが硬いなどいろいろな発見がありました。